第478章:烤鸡(2 / 3)

烤鸡,口水不争气的流了下来,丝毫没有寻常女子的礼仪和姿态。

赵恒一边不紧不慢的转动手中的烤架,一边往上面涂抹烧烤酱,孜然,辣椒面等,口中还念念有词:“白日依山尽,黄河入海流。要吃烤野鸡,火上一层油……”

“好了没,能不能先给我个鸡腿儿尝尝?我觉得这个鸡翅一定熟了,真是太香了,仅仅是闻着味儿,就让人陶醉。”

赵恒淡淡的瞥了她一眼:“瞧你那没见识的样,擦擦你的口水。着什么急?这还差的远呢。

说实话,也就是这里条件简陋,只能做成这样。要想真正发挥烤出最好吃的烤鸡,就需要很多准备。

首先,要提前把鸡清理干净,用我独门秘制的酱料,腌制一个时辰,让各种酱料的香味,深入渗透到肌肉的内部。

烧烤的工具也要有讲究,最好是有我特制的铁架子,才能让烤鸡受火均匀。同时,烧烤的时候,也可以把一些香料,蔬果等,加在鸡肉里面,让这些香料、蔬果的气味融入到鸡肉之中。

当然,这烧烤用的碳也有讲究,最好是选用上面的果木制作而成的果木炭,这样不但可以尽可能的减轻烟火气儿,还能让烤鸡带上果木的清香……”

“嘶……只是听听就觉得好吃,好想吃。这样的烤鸡,才是真正的美食啊。”

“想吃也没有,这样一只烤鸡,光是用到的香料就价值不菲,还需要我这个超级大厨出手,才能充分发挥食材的味道。”

“赵公子,你快别说了,我感觉这烤鸡已经熟了,能不能先让我尝尝?”

赵恒看了眼已经外焦里嫩,一片金黄的烤鸡,正准备取下来,就见周围围了一大群人,全都眼巴巴的盯着他手中的烤鸡,好几个人都不争气的流下了口水。

商秀珣也发现了这一幕,转身环视一周,拿出自己场主的威严:“都看什么?这次烤鸡没你们的份儿,鸡是我打到的,香料是赵公子提供的,也是赵公子亲手烤的,与你们没有关系。都散开,吃你们自己的烤鸡去。”

此时的商秀珣,星眸微瞪,不怒自威,像是一只护食的小野猫。

“场主,那个柴火可是我捡来的,能不能分我一点?我要的不多,只要个鸡腿儿就行。”

“场主,还是我处理的鸡,能不能分我点?我要的也不多,只要一个鸡翅膀就行。”

在美食面前,场主的威严荡然无存。

当然,这也说明了这位商场主待人和善,没什么架子。