第二天上午，华泽远把一份报告打到了张默的办公桌上。

他站在张默的办公桌前说道：“张总，我打算举办一场金秋美食品鉴会，大约持续一周的时间，品鉴会的菜品由谭师傅和安德烈亚联手呈现，一来为DV分餐厅的开业预热，二来也是宣传下我们明年开业的组庵湘菜馆。”

“可以一试，如果效果好，未来可以当做酒店的固定项目。”张默挥手示意对方坐下和说道，“不过，你打算怎么宣传这次的活动？如果只是邀请业内同行和食评家门来参加活动，能起到的宣传效果很有限啊。”

“张总，我打算通过君悦的平台来宣传这次品鉴会的活动，并对外公开预约渠道。”华泽远成竹在胸道，“目前君悦的知名度很高，加上Noma快闪店的热度还没有散去，很适合推出这个类似于快闪店的活动。

此外，切雷阿先生也愿意为我们提供帮助，他承诺会在DV的官网上为我们开通预约渠道。”

“不错，你准备的很充分。”张默满意的点点头，随后补充道，“我还有个想法，既然是做口碑，那就做的彻底一点，这次品鉴会就不要考虑利润了，套餐定价能收回成本即可。”

华泽远高兴的说道：“好的，张总，多谢您的支持！”

作为担任君悦酒店总经理后的第一个项目，他自然也想做到尽善尽美。

“不客气。”张默接着问道：“最近有合适的主厨或者餐饮合伙人来自荐吗？”

华泽远遗憾的说道：“张总，虽然我们一直有收到投递的合作申请，但目前还没有能通过预试的人选。”

张默对此倒是早有心理预期，淡定道：“慢慢来吧，高水平的厨师，原本就不是这么好找的。”

说实话，能在毛遂自荐的名单中“捡漏”到谭耀君这种水平的大厨，已经是铁树开花了。

再想复刻同样的好运，怕是只有通过他的梦境才行。

又和华泽远聊了聊酒店最近的趣闻后，张默坐上了开往