调料包。”
“面饼的研发,需要考虑保质期,所以可以先蒸熟,再用油炸,当然可以加入少量防腐剂.类似拉面一样,通过机械化制作面饼,然后放入油锅一炸,随后捞起来。”
“光有面饼还不行,还得将口味调好,国际上已经出现调料包,可以充分学习。一包调料包放盐味精等调料,一包调料包则可以将鸡汤浓缩后装入密封调料包。”
他讲述的,看似只是一个粗浅的理论,但就是这些粗浅的理论,能让前世的方便面发明人安腾百福绞尽脑汁,花费几个月的功夫,甚至是大部分功夫。
陈平一边记录,一边震惊,老板居然有如此好的创意。
待林志超说完,陈平立马说道:“这个方便面不愧是方便面,开水一冲,只需短时间就可以发软,再放入调料包,口味绝对比那些挂面摊的好吃。重要的是,写字楼的职员加班,再也不需要担心夜宵的问题了。”
林志超说道:“所以我希望你们全力以赴,专心研发这种。机器方面,可以联合伯恩机械研发。”
没有专业级研发人员,但大家都是高等人才,对于小小的方便面研发不是很困难,重要的是全身心的投入进去。
陈平等人立马表态,一定会全力研发。
林志超就将任务丢给手下,方便面是有专利技术的,好像叫做‘“瞬间热油干燥法’。若是长江食品饮料公司率先研发出来,除了可以打响名气外,还能收点日本的专利费。
离开方便面的研发室后,林志超带领王良等人又朝着另外一家公司走去。
“老板,要和他们签署一下保密合约,以及至少三年期的聘用合同,这样可以保证这项技术不被外泄。”王良建议道。
“行,你安排就是了,平常也多关注关注进展。”
“好的”
来到另外一间子公司,里面只有两个人在,为首的是一位技术人才,叫做洪云浩,以前是研发拉链的,脑子非常灵光,这是林志超的记忆。
“坐罢,我来安排一下任务!”
众人围在一起,林志超再次说道:“这次我们要研发的是拉杆箱,其实我都已经画好了草图。”说完,林志超翻出随身携带的公文包,拿出早已经制作好的图纸。
林志超是懂画图的,而且画得很不错,因为这些年学了很多,不管是机械图还是建筑图,他都是行家。这和他的大脑不是绝对关系,因为他也有努力在学习。
王良,洪云浩等人传阅一遍后,