第十九章 虎皮尖椒酿肉(1 / 2)

影后直播忙种田 故七 628 字 2023-09-06

次日清晨,沈池鱼睁开双眼,第一件事就是打开了火星app,果然粉丝一夜之间突破百万,点击也乘火箭般飙升。

打开收益一看,居然已经突破了五位数!顿时神清气爽,起床吃饭。

今早吃的是昨天就定好时间的二米粥,在配上一碟爽口的黄瓜小菜。

吃饱喝足,这才换了身衣服,拎起锄头继续刨地去了,当然还不忘将自己刨地的过程录了个视频,作为今日发布的素材。

有了昨天的经验,今天刨地的速度要快了一些,只一上午功夫,一块耕地就收拾了出来。

摸着下巴想了想,决定先种上小白菜,等到收成时,既可以做汤、做面,还可以直接焯水蘸酱吃。x33

到时候搅点肉馅,做个小白菜串丸子,真是想想口水都要流下来了。

没有再犹豫,将收拾好的田地浇上水,待到水渗透到地底,这才又在田地里挖出一个又一个小坑,将准备好的小白菜种子种了下去。

看着一个个隆起的小包,这里就是小白菜的家了,想象着小白菜冒出绿芽的景象,沈池鱼笑了。

真好,一个月之后就可以吃到自己亲手种下的小白菜了。

不过现在还是要先填饱自己的肚子。

想到这,沈池鱼来到厨房扫了一眼自己的食材,就见到案台边上躺着一块梅花肉,还有几根尖椒。

虎皮尖椒酿肉!

突然就想起小时候爷爷最喜欢做的就是这道菜。

那中午就吃它吧!

闷了一锅米饭,然后就开始处理起食材。x33

先是将梅花肉剁成肉馅,然后加入盐、鸡精、耗油等调料,将提前泡好的葱姜蒜大料水,同调好味的肉馅搅拌均匀。

接下来就是处理尖椒,清洗过后,一只手握着辣椒,另一只手用手指捏住辣椒柄,然后用力往里面一推,在往外一拉,辣椒籽就完整的被剔除了。

最后再将肉馅塞入尖椒中,起锅烧油,将尖椒四面煎成虎皮状,再将调好的烧汁倒入锅内,中火烧至收汁。

装盘端上餐桌,这时米饭也闷好了,沈池鱼正准备盛上一碗享用美食,门外却传来了敲门声。

“沈小姐在吗?”

走上前去打开门,就见一身休闲装的秦文彦站在门前,笑盈盈的看着她。

“秦总?”

沈池鱼皱了皱眉,他来这做什么?

“我来给你送木头,还有,叫秦总是不是太见外