第157 章 五福临门遇上红红火火(1 / 3)

大厨帮着云溪去把食材挑选了回来,黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、绿豆芽1把、紫甘蓝半颗、拉皮、肉丝适量。

虽然看着量比宁夕然做的菜需要的多,但是云溪知道她的过程是简单地,按照大厨的要求云溪先把黄瓜、胡萝卜切丝。

由于第一次切,可能力度把握的不好,所以切出来的丝不太均匀,云溪有点不好意思,所以放弃了这些。

宁夕然又去给她拿了黄瓜和胡萝卜,这次在大厨的指导下切的勉强过关,至少看上去是均匀的,虽然粗了一些。

“没想到切丝这么难,比我画设计稿要难上一百倍。”云溪手里提着刀感慨道。

“云溪姐姐术业有专攻,要是你啥都会还让别人怎么活。”宁夕然笑着安慰云溪。

切完丝之后,考验云溪的时候又来了,鸡蛋加盐宁夕然已经帮云溪搅拌均匀了,现在她要做的就是煎成蛋饼后切丝,虽然有点手忙脚乱,但是总算成功完成。

紫甘蓝在大厨的建议下先用盐水浸泡后再切丝,这样比较好切,然后把绿豆芽、胡萝卜分别焯水,顺便把拉皮煮至变软。

这几个步骤都比较简单,云溪做的也是相当顺利,所以也是信心满满。

“然然,我觉得我又可以了,你看这些都弄好了。”云溪笑着跟宁夕然展示自己的劳动成果。

“云溪姐姐这么聪明肯定可以学会的,只是没做过有点手生而已。”宁夕然笑着鼓励云溪。

大厨在旁边看着两个小姑娘互相鼓励,心里对她们也是真心喜欢,所以教的也是相当用心。

云溪把大厨提前用五香粉、鸡精、糖、生抽腌制好的瘦肉丝,炒至变色、觉得入味后就盛了出来。

云溪还特意挑了一个好看的盘子,将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝、绿豆芽按照自己喜欢的顺序摆放在盘子四周,肉丝放入中间,煮好的大拉皮放在肉丝上。x33

然后在大厨的指导下,调了一个万能汁,云溪不放心还尝了一下味道,结果味蕾立马被征服了。

知道自家二哥喜欢吃香菜,还特意在料汁里放上香菜点缀,这样等年夜饭吃的时候搅拌均匀就可以了。

看着自己做的这道【五福临门】云溪满意极了,还让宁夕然帮忙拍了几张照片,开心的像个孩子。

第二道菜云溪选了宁钰最爱的甜食【红红火火】,不仅寓意好,关键是有人爱吃。

宁夕然看云溪最后选了这道菜就猜出了她的意图,云