我教你？蔬菜做得不好吃，就得你自己全部解决哦？”

“不用，你等着吃就好。”池远很自信。

英子还有些不放心，“炒莲白不能炒得软趴趴的，那样不太好吃。”

“我懂我懂，要脆爽是吧。这没问题。”

包菜嘛，都吃过滴。

乔英子倒是想瞧瞧他是怎么做菜的，但池远就是不给她看。

他还是有自知之明的，自己的厨艺肯定比不过英子。

而且说真的，炒莲白他的确是第一次做。

见他这么坚持，英子也由着他，出了厨房门，在池远开始做菜后，又悄悄回到了门口看着。

首先准备食材。

之前英子为了方便清洗和浸泡，已经对包菜进行了简单的处理，但撕得太大块。

池远可能以为她已经处理完了，直接就控水后装在了兜子里。

大片大片地，连同着粗壮的叶筋。

就这第一步，乔英子就欲言又止，但看到他那么认真的模样，最终还是憋着没说话，继续看下去。

随后是处理配料，葱花、蒜片、姜片、干辣椒切好备用。

起锅热油。

看到池远还会伸手到锅的上方感受温度，英子点了点头。

就是油少了点。炒莲白比炒其他蔬菜，需要更多油。

感觉温度差不多了，池远开始倒入莲白。

刚一下去，锅中便出来了呲溜呲溜的响声。蔬菜一向很难控干水分，这很正常。

也是做过菜的人，小龙虾也有先炒这一个步骤，池远并不慌，拿着锅铲翻了起来。

翻了一会儿，本来想调味，刚拿起盐，这才看到边上的配料，慌忙地一骨碌倒了下去。

最后就是调味。显然，他的经验不是很足，并没有在一开始就准备好小碗调酱汁。

白糖、酱油、醋……少少地倒一点，尝一尝，感觉不够，然后再加一点，再加一点点……

要是一个会做饭的人站在这儿，肯定得血压升高。ωωw.Ｂǐqυgétν.net

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明天有。