听我这么说，王教授坐不住了。他就站起来说:“哎呀，云老板你不要那么客气嘛！随意点，搞点家常菜就行啦。”

“没事，反正就只整两个菜，快得很。”我说。

大家都反应过来，原来是人现在越来越多了。我们之前，咋没意识到这个问题呢！

我把三个笨鸡蛋打入大碗里，加一小勺盐，适量味精。加上干辣椒和正经葱花，用一双筷子猛力的画圈圈，搅拌均匀。

锅里放油，先炒火腿肠。炒得火腿肠香喷喷的，都开始滋滋冒油了的时候，倒入鸡蛋液。

用勺子快速翻炒，炒得蛋花蓬蓬松松，看起来就好吃。试了试味道，淡了，再加点生抽！

火腿肠炒鸡蛋出锅，倒入一个大碗里面，色香味俱全，嘎嘎香啊！

包菜用刀先砍一半，再用手撕成大块。在盆子里洗两次，控干水。

洗干净锅，拍两瓣大蒜籽，切几个红辣椒。锅里放油，倒大蒜籽和红辣椒。翻炒一会儿，再放进去包菜叶。大火爆炒！

王教授站在我身后，看我在大力的翻炒包菜。稍微拖动一下锅，里面的油气就冒起来火苗子，锅里着火了！

大家都吓了一跳，我不慌不忙，把锅拿开一会，它就自己熄灭了。把火调小，加入醋，盐，生抽，鸡精，最后滴入几滴酱油上色。

再炒半分钟，搅拌均匀。好了，出锅！此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，里面的汤汁也非常的下饭。

第三批大兵哥已经入座，坐了6桌。也就是来吃饭的人是46桌x8人=368个人。

这样第一波的收入，其实也能算出来:368x70=25760美刀。

大家都饿了，我把折叠圆桌打开，摆上筷子。然后几个人一起把菜端上桌，配上6个小吃和饮料，10个菜摆在圆桌上满满当当。

这次放了两大瓶饮料，橙汁和椰子汁。免得一瓶不够喝。

大家一致决定让王教授坐上首，毕竟他是客人，作为长辈，年纪也是他最大。王教授推辞了一下，就坐下了。

“云老板呐，你这餐馆搞得有模有样的，不错嘛！”王教授说。

我笑着说:“嗨，就是瞎搞的。还得感谢大兵哥们捧场，要不，我这里都没有客人前来消费。”

“那倒未必。只要这条路修好了，依我看，以后肯定会客似云来的。”王教授说。

“呵呵，谢谢王教授吉言。大家都饿了吧，开吃。”我招呼大家开动。