董嬷嬷在云霄楼这边做的事谢文婉没有管，在房间里休息了一阵，看着外面大雪纷飞白茫茫一片。

这种天气肯定要吃火锅才配啊。

说干就干，谢文婉马上叫上白芷和小叶子几个丫头开始准备。

“妹妹，火锅是什么？”

谢文婉歪头想了想说道：“就是准备很多菜放在锅里，边煮边吃。”

“等下你吃的时候就知道了。”

对谢文婉来说，吃火锅最重要的便就是调料了，大庆辣椒花椒这些东西都有。x33

但平日里吃得少，而且现在大庆的饮食文化对调料的开发度还不是很够。

好在庄子本来就是种庄稼的，各种东西不难找。

很快庄头刘大河就把谢文婉要的生姜葱蒜这些准备齐送过来了。

辣椒和花椒百姓不怎么吃，这个时代还当药用，好在这两样谢文婉空间很多。

可是这火锅的锅子不好弄，这庄头刘大河会一些木工，听了谢文婉的描述，马上做了一张木桌子，用来装锅。

庄子上有一个烧砖的窑子，里面有一些模具，其中一个是四方形的，拿来放在桌子下面，再打开一个缺口，往里面加炭，这样一个临时版的火锅就做好了。

虽然很是简陋，但大家都是第一次这样吃东西，还是很兴奋的。

谢文婉让青山带着人把干辣椒放在对窝里舂成小块，然后就在柴锅灶里面加上生姜和大蒜还有花椒开始熬制。

虽然熬出来的底料比不上现代的，但在这个饮食文化不怎么发达的时代，这已经是石破天惊，打开了新世界。

不一会辛辣味就传出来了，谢启文呛得直咳嗽。

“妹妹，火锅就是这个吗？这能吃吗？”

谢文婉好笑：“能不能吃等一会就知道了。”

料熬好之后，再倒入小锅子，搬到刘大河准备好的桌子上，此时，给火锅准备的烫菜也都准备好了。

庄子上物资非常丰富，牛肉也有，大庆是封建王朝，普通百姓不能随意宰杀耕牛，但是贵族可没有这条限制。

所以，谢文婉他们要吃牛肉随时可以吃，刘大河不准为她准备了牛肉，羊肉，鱼虾这些都准备了。

至于蔬菜更是十分丰富，目前市场上能够买到的蔬菜都有。

总之，不得不感叹，这可恶的特权阶级，太特么方便了。

谢文婉和谢启文两人坐下，觉得有些冷清，陆宇和陆浩两人年纪