第160章 杨家菜谱(2 / 3)

塞外江南 黄土守山人 1179 字 2023-10-16

承志和李继红手里做出,让过来帮忙的四人厨子一阵阵发呆。筆趣庫

他们和李继红也呆了不短的时间,还从没见过,李继红和那个叫杨承志的年轻人配合,能做出这些他们大都没见过的菜肴。

他们不知道,杨家自让差点灭门后,杨家后人专门专研了各系菜肴,最后在这些菜肴的基础上独创了杨家一系的独特菜肴。

在过去的时候,杨家凭借这些菜肴也是经常出入个大侯门大院,能让侯门大院赏识的菜肴能错到哪里。

到华夏建国后,当时的太祖倡导节约,再加上十年动乱,杨家老一辈人逐渐老去,只剩下杨铁山老爷子师兄弟三人,杨家菜谱才逐渐淡出人们的视线。

但要和吃过杨家菜肴的人谈起各地菜肴的风味时,这些人肯定会提及杨家菜肴,这也是杨家菜肴的独到之处。

今天周、左两家要大办酒宴,杨承志就和世叔李继红商量,两人配合做一次几十年没有面世的杨家菜肴。

还别说从来没有搭配过的这叔侄两配合起来那简直是天衣无缝,做起什么都是得心应手,这么多菜肴叔侄两人觉得没费多大的劲就都做出了。

等这一道道菜肴由周国安找来的专业服务人员放到每一个餐桌上时,前来参加酒宴的宾客都吃惊不小。

他们这些人也算是一方的诸侯大人,见过的酒宴也不在少数,可今天见到摆放到桌子上的杨家独门菜肴时,都大为吃惊。

这些个菜肴,色泽好看,香味youren不说,刚端上来的菜肴简直和艺术品一样精美好看。等下筷子品尝后,更为吃惊,经常出入各大酒店的他们还从来没有吃过味道如此鲜美的佳肴。

等他们在品尝到服务人员上的酒时简直无语了,在每个餐桌的旁边都放着两坛神仙醉,餐桌边都有一个专门给人们倒酒的服务员。

酒坛一个个乌黑铮亮,上面蒙着一层黄色的油布,等服务员撕掉酒坛上的黄油布,揭开坛子上的盖子。

一阵浓郁的令人舒爽的酒香扑鼻而来。去过燕京酒店的人一下就闻出这是近期内燕京最受欢迎的神仙醉的酒味,可他们仔细闻了一下,感觉不太对劲。

这酒虽说是神仙醉,但比燕京酒店出售的神仙醉更纯,更香,这些人中之精,连话都顾不上交谈,都低头吃菜,举杯喝酒。

等周家兄弟、左家兄弟过来给他们敬酒时,餐桌上的菜肴都吃的七七八八没剩多少,这几兄弟都是一愣。

这几个兄弟可是亲眼见到一道道菜肴从厨房端上餐