第66章 嗅觉测试(2 / 3)

手每一桌上面都放着一个用黄色蜡纸密封的球体,球体旁边则有一根长针。

然后厨台上面的评测工具则是换成了一个巨大的触屏面板。

大家神态各异,终于比赛开始,触屏面板上面显示出了这次测试的规则。

黄色蜡纸球密封的中是一层一层的香料,选手们不可以破坏蜡纸,只能用旁边的长针探入蜡纸球中,然后依靠自己的嗅觉来辨别蜡纸球中的香料。

蜡纸球中存放着十五种不同香料,但是每个厨台蜡纸球中密封的香料种类是不同的。

开始之后触屏面板上面会显示五百种备选答案,半个小时的时间,答对十个以上,错误不超过两个通过测试。

看到触屏面板上面显示的比赛规则之后,观众们几乎炸了锅,只用长针**,然后判断出香料的种类,而且答案虽然是选择题,但却是一道五百选十的选择题,我滴个乖乖,这也太难了吧?

现在还剩下的厨师们都是有真本事的厨师,到没有像大家想象的那样惊慌,而是仔细看了测试规则之后,纷纷拿起了那个黄色的蜡纸球,仔细观察着。

“我去,这是什么比试?用针扎一下能得出什么结果?”叶婷婷不禁抱怨道。

叶婷婷在麒麟阁的时候就比较擅长刀工而已,至于品菜,也就是品出个好吃和不好吃的水平,所以忍不住抱怨道。

公输离笑了笑,示意两人时间还早,两人可以想想办法,先试试。

徐歌拿起长针,先是极其快速的**装满香料的蜡纸球中,然后静止一会,最后再次极其快速的将其抽出。

看到徐歌的操作,公输离微笑的点了点头。

徐歌这一步完成的很好,速度也够快。

因为蜡纸球中的香料是层层码放的,如果长针**的速度不够快,那么每一层香料的味道就会在长针探入部位层层混合,不仅长针上面的味道会混合难以辨认,而且还会让蜡纸球中香料的味道互相串味,更严重者,有相互反应的香料,还会生成不同种类的其他香料,会对选手造成极大的干扰。

其他厨台的情况也差不多,都是由手速极快的人直接操手,这样才能增加胜率。

不过有一个厨台显得非常特别,一个头发奇长的厨师,一直没有动蜡纸球旁边的长针,而是一直在目不转睛的看着蜡纸球。

接着出人意料的事情发生了,长头发厨师竟然在观察完之后,没有用长针探入辨别味道,而是直接选择去触屏显示屏上面选择答案了!