空发明出来的那十几道菜。
尤其是他搞出来的那几道分子料理,这种新奇的做法不仅引起了国人的注意,就连住在魔都的老外同样也注意到了这种新的料理方式。
事实上分子料理的这个概念如今已经慢慢的传到国外了,只不过这种烹饪方式在当前这个时代的厨师看来还是确实是有些离经叛道,所以很多人都对所谓的分离料理嗤之以鼻。
反倒是那些被称之为‘美食黑洞’的国家,很多人会对这种烹饪方式格外的感兴趣。
这其中要属丑国和嘤国接受分子料理的速度最快,甚至就因为分子料理的普及,华友公司销售的粉碎机如今在市场上也变得大受欢迎,这也算是意外之喜了。
不过话又说回来,孙同在餐饮界的名气虽然响,可文熙跟这一行又没啥关系,所以这姑娘不知道这些也是情有可原的。
“那我能尝尝吗?”
“当然可以,一会我就安排府中的厨子准备,对了,不知道静美你去没去过听海阁?”
“此前曾与父亲一同去过,孙大哥怎么突然提起那里了?”
“听海阁的老板正是三年前从我家出去的厨师,如今听海阁的那些招牌菜,正是我前些年研究出来的新菜。”
“真的吗?他们家的素烧鹅、蟹粉烩珍珠鱼圆、纸片鱼、雨花茶虾仁我都特别喜欢,尤其是素烧鹅我们一家人都喜欢。”
“喜欢就好,一会我也会让人把这几道菜给准备上的,对了,不知道你吃不吃凤爪?”
鸡爪子这东西虽然好吃,可也不是人人都吃的,有的人会受不了鸡爪子的外形所以对这种食物十分的反感,不过孙家的人都挺喜欢吃这东西的,尤其是孙同搞出来的泡椒凤爪和虎皮凤爪,一家人更是爱得不得了,孙晓婷那丫头如今都已经到了,餐餐离不开泡椒凤爪的地步了。
“能吃,但也说不上喜欢!”
“那你能吃辣的吗?”
“当然可以啦,我们家如今虽然定居在魔都,但平时在家的时候我们家还是吃福兰菜(谐音)更多一些。”
“能吃辣就好,那你到时候倒是可以尝尝我们家的秘制下饭小菜泡椒凤爪,保证你吃过还想吃!”
“那我就拭目以待,看孙大哥你说的那个泡椒凤爪是不是真的有你说的那么好吃!”