第384章 钱不够(2 / 3)

道,接下来就是他展现刀功的时候,他迅速的拿起菜刀,咻咻咻的动作起来。

没一会儿功夫,便看见菜盘子里出现了一整盘子的肉片。

每一块肉上还沾一点鸡皮,这样的肉片,沾上酱汁作料,吃在口里,不要太美味了。

有弹性,还爽口。

至于另外一边,锅内则是蒸鱼。

这鱼不是一般的鱼,而是鲈鱼。

鲈鱼一般产自黄河渤海以及松江地区,肉质鲜美,滑嫩,少刺,清蒸起来,加上蘸料,味道非常不错。

张宇上一世就很喜欢鲈鱼。

陈芳语虽说担任种植基地总裁没多久,但是她已经引进了一些其他地区的鱼类,专门在种植基地养殖。

她懂技术,所以这边的水温稍微控制一下,还是很适合饲养鲈鱼的。

完整的鲈鱼清蒸与切成片状清蒸,对火候时间的要求还是很严格的。

所以蒸好的肉质也是不一样的,张宇个人还是比较喜欢片状的鲈鱼。

张宇只做鲈鱼和白切鸡这两种菜,其余的交由她们三个女人来做。

大概半个时辰的时间,四个人,三男一女,便是在庭院里坐了下来。

桌子上摆满了菜肴,可谓是南方的北方的都有。

“张宇,真是看不出来啊,你的刀工居然这么好。”

陈芳语看着切好的清蒸鲈鱼片,拿起筷子夹了一片,放在眼前一看,简直是薄如蝉翼,而且几乎每一片都是这么的薄,所以她才非常吃惊。

孙婉君倒是对此见怪不怪了,聂小雨也是,两人跟在张宇身边最久,也知道张宇的厨艺惊人。

两人咯咯一笑,“他的刀功啊,的确厉害,都比得上一般的星级厨师了。”

“比得上?难道不是吗?”张宇咧嘴一笑道。

“哈哈,是,比一般星级厨师都厉害,婉君姐,你可得改正一下哦。”聂小雨在一边忍俊不禁道。

孙婉君立刻点头,笑道,“哈哈

x33,是的,是的,你看我这嘴。”

“对了,芳语,快尝一下,你见识到了咱们张总的刀功,可是厨艺方面,味道到底如何,你还没尝过呢,这鲈鱼片沾上这酱汁,据说味道可真不错呢。”

听着孙婉君这么一说,陈芳语来了兴趣,食欲大动。

“好,我这就尝尝,看看味道是否如刀功一样厉害。”

陈芳语拿着筷子沾了酱汁,朝着嘴里便轻轻一放。