按赫伯特介绍，澳洲不止有着巨量并泛滥成灾的野兔，其他的动物资源也极其丰富，最主要是那边人口少，别说低廉，很多都消耗不了而遭丢弃，甚至因丢弃而带来一堆问题。

像几乎遍及澳洲的袋鼠，沈比利年少时，便是将这玩意儿打着玩儿，才练就的一手好枪法，这些家伙，是农场主厌弃程度仅次于野兔的，每年都有大量被捕杀，但相较于皮毛，肉类被利用几乎为零。

不过这玩意味道不行，但若舍得下料，或者昧点良心，那也是蛋白质，好多人连肚子都吃不饱呢！不过更实在的用途，其实是利用起来当做养殖饲料这些，像是下面这玩意。

湾鳄，据赫伯特介绍，因为欧洲市场对鳄鱼皮需求增长，而湾鳄又是其中皮质最好的，所以那边活跃着大量鳄鱼猎人，每年也有大量鳄鱼被猎杀。

成年湾鳄，体重在半吨至一吨之间，但剥皮后，除了极少一部分口感较好部位的肉可能被食用，其他的也都是遭到抛弃。

赫伯特尝试过，鳄鱼肉整体口感都是不错的，国内鳄鱼几乎被人吃光了，中医与民间都认为其有食疗效果、药用价值，不至于排斥，而且除了中国，东南亚等地同样将鳄鱼肉作为食物，所以开发出的产品应该能有市场。

不过嘛！赫伯特盯上的，是喂养他们，不是认为可能被猎杀绝迹啥的，至少目前还并没有多少这方面迹象，他想的，是其皮具有不俗经济价格，肉在食肉动物中也算上佳，完全可以利用澳洲大量抛弃肉类及食品加工中利用不上的内脏等边角料饲养，让产出与收益这些更大。

对此，林默倒是没什么意见，既然赫伯特认为可行，那做一做也无所谓，毕竟相较于另外两样，这两个不过是小打小闹罢了。

这两样便是畜牲与渔业，先说畜牲，澳洲地形以平原、草原这类为多，农业与畜牧业都是早期很容易发展起来的产业，虽然现在还不及未来被称作羊背上的国家之时，但也已经有了大量牛羊存栏。

不过牛羊主要以取皮及剪毛作为主要收益来源，肉类则主要供应食用，因人口较少，孤悬海外，缺乏足够的远洋鲜肉运输规模及肉制品加工产业等，肉价较低，利用率也不高。

赫伯特筹划的较大规模工厂，便是牛羊屠宰场及牛羊肉加工厂，因为是畜牲，可以驱赶集中后进行屠宰，适宜建设较大规模工厂。

要知道，一战时期，阿根廷便靠着畜牲业供给参战国食品，狠狠发了一波财，那是让整个国家都发财的财富啊！若是提前好好布局上一番