度。
这道菜必须用当季的笔笋,然后再用各种鸡鸭鱼海鲜熬成浓稠的汤汁,加入烟墨调色。
“尝尝?”
小家伙迟疑了片刻,拿起毛笔。
再宋微棠的示意下,拿起毛笔沾上酱汁,然后放入口中。
这一口咬下去,清脆爽口的笋,浓郁的酱汁,还有夹杂的肉末口感,好吃得可以比的上他最爱吃的狮子头了。
因为是小朋友,笋的粗纤维不容易笑话,宋微棠用的笔笋,直接上只有最嫩最脆的那一层。
然后填充上了制作好的虾肉泥。
因为经过了蒸制的笋,虾肉的味道渗入笋里。
所以笋的甘甜清脆融入了虾肉泥,口感的层次丰富。
小家伙吃了一根还想要吃第二根。
宋微棠赶紧制止住。
笋这东西虽然好,但是小朋友吃多了不容易消化。
宋微棠急忙将另外一边的其他菜拿过来。
这才哄住了小包子。
这段时间,宋微棠拍戏,两个小家伙很多时候都是徐老太太在照顾。
宋微棠这边暗自想了想,这段时间空了,应该好好做点东西,送过去感谢下徐奶奶。
徐老夫人做饭的手艺其实还行。
但是肯定比不上宋微棠。
被宋微棠养刁的两个小家伙哪怕知道宋微棠这段时间忙,但是嘴刁了,就是没这么容易养过来。
所以,清瘦了不少。
宋微棠这两天回来,都是很努力的给两个小家伙做吃的。
吃的小肚子撑着鼓鼓的两个小家伙,吃着宋微棠做得瓜子酥继续做作业。
宋微棠则是直接提着给徐老夫人做的东西出去。
“你们两个在家里好好做作业,我去给徐奶奶送点东西。”
“好。”
宋谨言和小包子都非常乖巧的点了点头。
宋微棠提着篮子往徐老夫人家走。
徐老夫人年纪大了,喜欢吃甜的,但是平日外面的用料一般糖都特别多。
马上就要到元旦的,按照以前与凤楼的规矩,只要大节日,与凤楼都会特地发行一些特制的糕点送给来消费的朋友。
宋微棠这次踢过去给徐老夫人的就是有家小店这边元旦打算赠送给一些老客户的糕点。
不过考虑到店里的客户人群,她糕点分了几种,无糖,微糖,正常糖的。
像家里有小