广城菜，几乎没什么辣味，各种菜式也是偏向于食材最根本的味道。

而这一桌子的菜，明明清淡至极，却偏偏让所有人吃出各种各样的味道。

大家从一开始的嫌弃，到后面的真香。

“这道菜我见过。”

就在这个时候，滕泗溪指着新上来的菜叫起来。

“泗溪！”

滕泗溪的母亲急忙伸手拉住滕泗溪，低声的喊道。

泗溪这孩子，怎么这么没规矩，这可是老太爷的寿宴。

滕泗溪这一声叫，不少人全都看了过来，

滕老太爷特地抬起头看了一眼。

这一看，他也忍不住有些激动。

这菜，他也是第一次见。

“泗溪，你在什么地方吃过？”

听到滕老太爷的问话，滕泗溪明显还没反应过来，他挠了挠头，傻乎乎的站在那里。

“你这孩子，老太爷问你话，怎么不吭声。”

滕泗溪母亲看着自家傻乎乎的儿子，伸出手一把推上去，滕泗溪这才反应过来。

“我，我在书上见过。”

滕泗溪挠了挠头，冒出一句，瞬间引起大家阵阵笑声。

滕泗溪的母亲一只手捂脸，她家儿子真的很多时候呆得让人无语。

滕泗溪自己倒是没觉得，反而乐呵呵跟着笑。

滕泗溪母亲气的一巴掌直接拍上他脑袋，怎么这么傻。

“妈，你打我干什么？”ωωw.

完全不知道发生什么的滕泗溪捂住脑袋，一脸郁闷的说道。

反而是滕老太爷呵呵笑起来。

这年纪越大，反而是越发的喜欢小孩子，对于家中小辈，老爷子素来极为的宽容。

“阿月，你骂泗溪干什么？孩子实话实说，难道也有错。”

滕老太爷都这样说了，滕泗溪母亲自然喏喏的点头。

鸳鸯东星斑同是百年前的广城名菜之一，不过到了如今差不多已经失传了。

东星斑的选材极为讲究，必须是离海三个小时以内的东星斑，而且鱼分两半，一半油炸，一半清蒸，整只鱼身被分成太极的黑白两色。

清蒸的鱼肉质细嫩多汁，油炸的则是外酥里嫩，包裹了酱汁，味道的层次更加的丰富。

一条鱼身上，能够尝出不同的风味。

而其中的做法，如何让鱼兼具两种不同的烹饪方法，却又不会留下连接处