前面的聚百年的时候，就老早想买点回来尝了。

但是自家好歹也是开美食店的，买其他地方的东西好像有点砸自家的招牌，他才一直忍着。

今天看着宋微棠开始研究卤汁，他急忙假公济私的说道。

宋微棠回过头睨了一眼王宜昌。

王宜昌咳咳两声，哎，师傅年纪明明比自己小这么多，可是只要这样看上一眼。

他发现自己心都提起来了。

他摸了摸鼻子，干笑两声。

“师傅，我就是想尝尝他们家的卤味，你没开口，我这不是也不敢去买吗。”

“你去买点吧。”

宋微棠笑了一声，挥挥手说道。

有了宋微棠这句话，王宜昌跟飞一样的飞奔出去。

“小季，你们吃辣吗？”

宋微棠看了看最近的温度，虽然气温逐渐升起来了。ωωw.

但是温度还是比较低。

直接吃凉的，估计两个小家伙的肠胃会受不了。

之前，她好像也没见到渭市这边有热卤。

所以她打算弄点热卤。

之前的酱菜有些出乎她的意料。

但是因为酱菜都是手工制作的，所以需要一定周期，之前的酱菜都卖的差不多了。

等到下一批出来还要些时间。

至于对面开的F国菜。

宋微棠压根就没放在眼中。

在她那个世界，华国菜横扫世界。

原本对华国菜持有很深意见的世界评委，都在尝过华国菜之后改变了印象。

就F国那所谓的摆盘精致，实则上翻来覆去的几种食材，她都懒得理会。

“吃。”

门口的季卿和大声的回答道。

棠棠姐弄个卤味怎么还问辣不辣？

渭市的卤味都是以五香味为主。

季卿和挠了挠头，继续算账，再抬起头看着自家店里最近逐渐减少的客人和对面人满为患。

他又惆怅的叹了口气。

宋微棠将香料调配好之后，就开始炒制糖色。

一锅卤水的颜色好不好看，再于糖色炒得好不好。

这糖色要是嫩了，不仅甜味还在，颜色也不够。

老了则会发苦，所以糖色尤重火候。

宋微棠先将油水糖按照比例，然后倒下锅，先是大火烧开，然后转小火开始熬制。

到水