“这豆腐，确实是极其爽口，尤其是和鸡蛋同烹更是格外下饭。”

“对了，上次你似乎提过，要给我大秦所有官学学生，每天一个鸡蛋和一杯牛奶的事情，如今进行的如何了？”

嬴政笑着开口道。

“还在着手中，主要是我大秦目前的鲜牛奶产量还比较低，奶粉的制作也比较麻烦，目前主要是优先供应婴幼儿。”

“不过这豆浆出来之后，倒是可以先行推广豆浆和鸡蛋作为营养补充，既可以带动豆制品产品发展，也可以让官学学生们实实在在受-益。”

嬴羽微微一笑道。

此刻的大秦，虽然在嬴羽的努力下，生活水平日日益提高，百姓们填饱肚子，已经基本不成问题，但是营养结构比起物质极度富裕的后世，还是要差上不少。

而要提高大秦百姓的平均身体素质，最简单的，就是从婴幼儿和正在成长的少年儿童开始，在发育时期提高营养，绝对是事半功倍。

最早的时候，嬴羽是在官学之中提供一顿免费午餐，并且保证其中至少有一道荤菜，蔬菜和主食管够。

正好作为以两餐制为主的大秦早晚两餐的补充，让大秦官学学生们，可以及时补充体力，以最好的精力进行学习。

毕竟如今大秦的官学，可是有着马术箭术剑术等诸多习武课程，没有充足体力，是绝对支撑不下去的。

而当条件更进一步后，嬴羽就开始根据调查结果，开始考虑对官学学生们的课间餐，也就是早餐一二节课下课后，发放营养餐作为补充。

其中最好的选择，自然就是鸡蛋牛奶，不过这在后世简单到不行的商品，在大秦要全面推广开来，却十分困难。

即便是有了一部分大型养殖场，鸡蛋一开始只能确保供应到主要州郡，偏远的县城都比较困难，更别说是乡镇了。

直到今年冬天，嬴羽专门支出了一大笔资金，才初步确保了鸡蛋产量，可以在年内达到供应所有县城的水平。

牛奶和奶粉更是处于供不应求的状态，光是一个婴幼儿和产妇补贴，就直接消耗掉了大半。

不过如今豆浆的出现，倒是让课间早餐可以提前许多完成建设。

对于如今的大秦来说，豆制品比起奶制品要简单的多，成本也要低出不少，营养却不会逊色太多。

绝对是一个不错的选择。

“如此甚好！”

嬴政满意地点了点头。

这些事情，看似琐