需在清晨,太阳升起,还未从云海冒头时。走在竹林,冰雪开始化冻,地上湿漉漉的,继续往里走。
等走到周围是竹林,地面却很干燥就停下。
解开裤子,撒泡尿。
尿浸下去不见印子,那就是长着神竹鞭的地方!
像条土龙伏在泥里,左右都是鼓包,比狼牙棒还渗人。那东西挖出来,足足几百斤,寸小头租了牛车才拉回去。
没敢直接拉到冥水庙。
按照老爷子的吩咐,趁人不注意,把神竹鞭丢在棺材海里。
竹鞭上的鼓包,就是竹笋。
竹笋见水就长,开始在棺材海的水底生根发芽。
取了两样法宝,还差一样。
登海翡翠筏。
这又是啥东西?
老爷子解释,奔波儿灞是鱼精,你要下水跟它斗,没船能行?
刀婆子早有准备。
让奔波儿灞在棺材海兴风作浪,把水变成泥汤子,羽毛都浮不起。一般的船没法用,皮艇都不行。
寸小头早就不信老爷子的鬼话。
粪叉子,竹笋头。
得,还差啥?
老爷子呵呵一笑,让寸小头去澄江城大户的冰窖,免费给人当苦力。
早在春秋战国,权贵就有冰窖。冬天凿河取冰,拉在地窖用稻草包严,下面是沟渠排水。这样到夏天,还能有冰块用,吃上冻西瓜、凉奶酪。
到了明清,冰窖愈发盛行,技术也更成熟。
大户人家都有那么一口子冰窖,储上十几吨冰块。
冬天不容易吃到蔬菜。
滇土的地主又会在冬天,往冰窖塞白菜冻住。白菜不怕冻,要吃的时候,提前一晚丢在泡菜坛子里,取出来切成丝,放砂锅慢炖。
再切一点泡山椒、泡姜、青花椒,洒那么一把子井盐,剁几坨老豆腐、酸萝卜、泡豇豆,一起煮。
砂锅烧开了,洒一圈香菜,闻起来又酸又香,口水一个劲涌,能扒三碗大米饭,就**这么好吃!
登海翡翠筏。
就是冰窖里的冻白菜帮子!
每年开春,地主要陆续雇人清理冰窖。把被水泡烂的稻草换出来,铺新茅草,使冰块干净。
而且要把去年的白菜清一清,防止腐烂。
冰窖很大,里头又冷,工人难免有个偷懒的疏忽的,把几颗白菜落在缝隙里。
年深日久,那白菜冻得