人每天都积极地背着篓子上山,兢兢业业挖树根。
到了傍晚的时候,一群人都背着篓子往顾家走去。虽说一天都没有停下,但是挖到的木薯根还是不多。
因为木薯根扎根太深,确实不大好挖。杜若让吴忠搬出来一张桌子,吴忠在一边拿着称称重,顾修宇负责记载,小英负责给钱。
“这个是九斤!”吴忠提起一篓子木薯根称重。
顾修宇提笔在账本上记上日期,名字和斤两。
“给您九文钱!”小英在一边数钱后递给那人。
“这个是十二斤!”吴忠继续称重,顾修宇记载,小英给钱。
顾家大门处排了不短的队伍,村里的人几乎每家都有去山上挖木薯粉。
“这是两斤粉子!”吴忠接过杜老大的粉子称重。
“一斤粉子十文钱,这是二十文钱。”小英数出来二十文给杜老大。ωωw.
这个声音可是引起了排队的人的轰动,原来一斤粉子这么值钱啊!
“这粉子是怎么做的啊?”排在杜老大后面的人扯着杜老大问。
“好做啊,就是把木薯根洗干净,切碎之后用舂子舂碎,之后再把粉水都洗出来,静置一晚上,再把废水倒掉,洗两遍就行了。”
“倒是不难,你要是想学的话,我可以教你!”杜老大笑着对那人说。
后面的人一听说杜老大愿意教人做粉子,也都上去攀谈,想跟着他学做粉子。
“杜大哥,我能跟你学做粉子吗?”
“我也想学,可以吗?”
“可以可以!”杜老大答应着。
接下来想做成粉子再来卖的人,跟着杜老大离开了。还剩下几个人,直接把木薯根子卖了。
这一天就买了好几十斤的木薯根,吃过晚饭,吴忠和小英还有顾明几个人,将那些木薯根洗干净,连夜做成了粉水。
四月初的天气,不冷不热,很是舒适。做好粉水之后,杜若用木薯粉和红豆,做了一些红豆沙芋圆。
红豆加糖被煮熟之后,煮成沙沙的样子,但是还留了一些红豆的颗粒。
芋圆是用红薯蒸熟碾成泥,和木薯粉和在一起搓成小圆子。
把小圆子再煮熟之后,倒进红豆糖水里,一碗红豆沙芋圆就成了。
放进井水里冰镇一会儿,口感凉丝丝,甜津津的,大家都觉得好吃。
“哎呀,天霸你干嘛!”皓儿正用勺子舀起一个小芋圆往嘴里送去。