有刚刚从庄子上拉回来的玉米土豆。
那些可都是好东西,因为晚上要吃中午已经提前通知黎大嫂在店里就做好的豆腐豆皮还有油豆腐,另外就是面条。
再就是一小罐加了芝麻油的香喷喷的酱料,这才是吃火锅的关键啊。
因为担心家里人吃不习惯,所以锅底没有加入很多的辣椒,方青青反而是另外准备了一碗辣椒油。
锅底主料是清汤,嗜辣的人可以自己用煮好的食材沾辣椒油吃,一样会觉得十分美味。
吃火锅肯定是要一家人围坐在一起吃的好,现在因为铺子里有请大厨以及帮工还有厨娘,所以家里有事的话黎大嫂他们都会提前回来。
于是等黎老头石氏带着儿子儿媳妇还有闺女女婿孙子孙女,还有被包裹好抱出来的大胖孙子,一家人齐齐的围坐在一起。
看到的,就是桌子上热气腾腾的锅子,旁边摆放着各种切好的食材以及那个一直在冒香气的酱料碟子。
因为方青青提前说过,黎家人知道是要吃火锅,及至真正见到都很惊讶。
这些,就叫做吃火锅?
方青青把碳炉点上,锅里的汤已经开始煮了,然后让每个人盛了一小碗的酱料。
“爹,娘,等锅里的汤开了就可以下肉片和菜了。”
她坐在黎修平旁边,等锅里的汤烧开了就往里面放入牛羊肉片,再就是可以煮久一些的油豆腐。
其他人看着,有样学样。
方青青还告诉他们,喜欢什么都可以放入锅里,像是土豆萝卜就多煮一会儿肉片什么的稍微煮一下就可以捞出来吃了。
“三婶,可以吃了吗?”三毛眼巴巴的看着,闻起来这么香的食物居然不能马上开吃。
可恶!
三毛愤愤的吃了一口碗里的这个所谓的酱油,眼前一亮,“好吃。”
正好这个时候锅里的片肉煮熟了,牛羊肉片都切得很薄所以容易吃,方青青招呼着:
“爹娘,好了,你们快吃吧。”
至于其他人,自己动手丰衣足食,就连黎修平她都没兴趣仔细的伺候。
有手有脚的大男人,想吃什么不会自己弄?
肉片一开始放的就不多,而老黎家吃干饭的人可是太多了,所以在方青青说好了的时候不一会儿功夫就被清空了。
主要是这玩意太香了,大家的胃口都已经被调动起来。
接着又依次把桌子上准备好的其他菜也都放进去了,