就把鸡拿到水井边上,刚要把鸡头剁掉。
二丫连忙阻止了她,“芳姐姐,鸡可不是这么剁的,这鸡血留下来,也能吃呢。”
二丫麻利的将鸡脖子上的毛拔了一些,又找来一个碗放在地上,碗里提前放上水和适量的食盐。
最后,她让赵芳一手拎着翅膀,而她则揪住大公鸡的头,眼疾手快的割开了鸡脖子,鸡血哗啦啦的全都淌进了碗里。
没一会儿,就接了一海碗的鸡血。
她稍微搅拌了一下,让盐水充分和鸡血混合,促进凝固。
“这都是我爹教我的本事。”只可惜梁家太穷了,她嫁进来的这两年,一只鸡都没杀过。
“这本事可真不赖。”赵芳是真心的夸赞她。
二丫不好意思的嘿嘿一笑,“那芳姐姐,我先去蒸鸡血了,这鸡血放久了不好。”
“你去忙活吧,这鸡我来弄。”赵芳将已经彻底死掉的鸡放进烧好的热水中泡一泡,这样一来,鸡毛就很容易被拔下来。
二丫蒸好鸡血就要过来帮忙,赵芳拦住了她,“你看你手,都烂成这样了,再老碰水啥时候才能好?”
“没事的,我都习惯了。”以前冬天,她也是这么过来的。
但梁卓非但没关心过她,甚至还觉得她这双手太过难看。
让她把手用布条缠起来,别给他看见。
>不然,倒胃口。
现在想想,自己真是昏了头,才嫁给了这么个玩意。
“啥习惯不习惯的,你要真闲不下来,就把院子扫一扫,我看都飘了一层灰了。”
二丫目光扫过干净整洁的院子,她没看到一点儿灰尘。
她知道,芳姐姐是故意让她干点轻省一些的活。
芳姐姐对她实在是太好了,可她却没什么能报答芳姐姐的地方。
赵芳见她一动不动,便说:“还愣着干啥,快去扫地。”
她也怕娘要是见二丫没在干活,以后就不让她再到这边来了。
“哎,我这就扫。”二丫拿着扫把,慢慢地扫了起来。
赵芳麻利的将整只鸡的毛都拔了下来,放到一旁,而后,又将这些鸡剁成块状洗干净。
事前工作都准备好之后