们认为，那样会在一定程度上破坏产品的现有品质，因此他们就没办法做出口。”

耸了耸肩，我不置可否的说道：“那也是人家的选择。”

“其实我觉得如果真的工业化生产，也不见得会降低很多品质。”此时，冯露接话道，“我是做服装厂的，你要说手工定制的衣服最大的优势就是能量体裁衣，根据个人的身材特点定制最合适自己的版型。但成衣的质量就一定好吗？也不尽然吧。大批量生产虽然做不到因人而异，但质量肯定是能有保证的。而且越是标准化的东西，工业化生产之后，反而越是能保证产品的统一性。对于酱油这种食品来说，工业化生产更是如此。”

“我非常同意冯阿姨的说法。”赞同了一句，秦莉说道：“虽然工业化生产确实会影响一些品质，但对于普通消费者来说，这种影响的程度，绝大多数人是感觉不出来的。而一味坚持手工制作，只会让自己的企业发展发展受阻，有点固步自封。”

想了想，我举了个例子道：“你要这么说，我就想起早几年去北京的时候，打车想让司机带我去大董吃烤鸭。当时我就问司机，说这个大董和全聚德区别大不大。你们知道司机当时怎么回我吗？”

“怎么回你？”

“他说，相对于大董或者全聚德，他们当地人更喜欢便宜坊的烤鸭，大概一百多一只，经济实惠味道也不差。相比于路边摊上十一只的烤鸭来说，便宜坊的烤鸭口味差距还是很大的。但你要说便宜坊的烤鸭跟大董、全聚德里两三百一只的味道有多大区别……只能说区别肯定有，但对普通人来说，你能吃出来多少呢？吃出来的区别，值这将近一倍的差价吗？”顿了顿，我接着说道：“所以他当时告诉我，人家开那么高的价格肯定有他们的道理，比如环境服务或者原材料什么的，所以有些事情你去体验一下没问题，但你问我烤鸭本身区别有多大，那我就只能告诉你，其实差不了太多。”

分享了这个故事，看了眼正在点头的秦莉，我问她道：“你对酱油这事儿这么有感触，怎么，之前在上面碰过壁？”

“碰壁到也没有，只不过最近有想过一些投资建议，年后入职了说不定有用。”

“哈！你这算不算是人在曹营心在汉？”

理所当然的，我得到了一个白眼，只是还不等我开口，一边一直没怎么说话的周蓓问秦莉道：“学姐，刚刚一直没问你，你是做什么工作的？”

“之前是做贸易的，年后准备去做私募。”秦莉简言意骇地答道。