“妈，那我哪知道，都是保密的，不能说。”赵青岚故意不讲。

一听保密孙氏立马捂嘴。“我不问了，不问了，”

这新租的房子，大娃他们还是头次来，也蛮新奇的。

来之前，赵青岚把他们几个学习用的那些课本铅笔也装上了，即使来了这，孩子们也闲不着。

听到要学小吃的做法，赵青竹和妹妹都好奇起来。

“大姐，到底是啥小吃呀？”

“不是啥稀罕东西，就炸油条，老豆腐，还有好吃的骨汤馄饨。”

这几样其实在后世一点都不罕见，基本是个早点摊都会有。

可现在，却着实不多。

油条费油，老豆腐麻烦，骨汤馄饨听着都好吃。

普通家庭自己不舍得做，能吃得起的家庭又不一定愿意费工夫。

现在的国营饭店，主要还是做得常见的那些吃食，主食的话，就是包子馒头，米饭面条。

私人小店，这会基本没几家，是以赵青岚选择做这些，还是有着广阔的市场的。

炸油条需要面粉和大量食用油，老豆腐需要黄豆，骨汤馄饨需要大骨头，还得找专门的地方去买。

油就不用说了，每家每户的邮票按月都是定量的，黄豆也是稀罕东西，医院生病了的病人才有可能有额外供应，就那也是有数的。

想来想去，赵青岚决定一开始就先做一样，从最简单的骨汤馄饨入手。

等母亲妹妹熟练了，店也走上正轨了，她再想办法搞定其它几样的食材来源，给店里增添新品种。

骨汤馄饨，需要大骨头和肉。

赵青岚先去卖肉的副食店走了一趟，买了些回来教学。

因为她嘴甜会说话，卖肉的师傅还给她多拿了一根大骨头，毕竟大骨头又不要票。

其实包馄饨不难，就是调制馅料还有熬制骨汤需要费点心思。

不管是孙氏还是青竹青菊姐妹俩，都学得十分认真。

她们也想靠自己的能力自力更生，不想一直让赵青岚帮忙。

等到了中午，这些教学练手的馄饨，就成了他们的中午饭。

吃到香喷喷的还从未吃过的骨汤馄饨，二娃简直高兴坏