第950章 我忍不住了......(1 / 6)

美食小当家 力禾 2273 字 2023-05-02

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在楚云风直接公布了“谜底”之后,虽然满足了大家的好奇之心,但留下的是更多的探究欲望。

这道菜可是佛跳墙啊,传说中能够让人神魂颠倒的菜式,究竟是个什么样子的呢?

所以当佛跳墙的搜索上了排行榜第一的位置之后,这些查找这道菜品具体做法的人开始不淡定了。

“我擦,这不对劲儿啊,看看网上公布的佛跳墙的制作方法,怎么跟楚老板的不一样啊?”

“好像确实是不一样啊,这上面不是说制作这道菜要用碳火来煨制的吗?怎么我看到楚老板用的是柴火啊?”

“不对、不对,除了用碳火之外,也是有人直接用天然气一类明火来制作的,但是这些都不重要,重要的是你们没看到楚老板锅中放的是什么吗?”

“对了,酒坛,这酒坛好像不是直接放在明火上面的,而是用什么白白的东西把它给包裹起来的,这是什么神仙做法?”

“白白的东西到底是什么啊?不会是盐吧?难道楚老板想要做一道盐焗佛跳墙?”

“这做法如此的怪异,难不成楚老板又是搞了一个什么古法制作出来,这如果真是古法的话,那么做出来的香味儿和味道岂不是???”

......

网上开始激发了一轮大讨论,大家都在猜测楚老板这样制作佛跳墙是遵循古法呢还是一种创新的制作。

不少“懂行”的人已经开始出来大放厥词了,说这完全就是瞎胡闹,侮辱了佛跳墙这种名菜,完全是胡乱制作。

而也有不少人力挺楚云风,说按照以往的惯例来看,楚老板每次做菜都不会是无的放矢,肯定是憋着大招的。

大招?

接下来“专家”门从各个角度来分析了盐焗的各种弊端,而且是说得有理、有利、有节,很是让人信服。

这位网名叫做“专业做菜二十年大师”的人发布的这篇帖子,通篇狠狠地批判了楚云风亵渎经典菜式的制作手法。

强加了不少自己的臆测观点,特别是对于黄色烟雾的评判最为苛刻,说这其实就是柴火所导致的烟雾,根本不是菜品所散发出来的。

而支持这一观点的人还特别多,这画风一下就转变了过来,认为楚云风不过是徒有虚名,而且是哗众取宠、偷龙转凤,故意诱