白花花的、软嫩嫩的豆腐脑,林小婉舀上一勺,赵月菊机灵的递碗接过,赵月梅则拿走放到桌上。
“青青,每碗放一勺白糖。”林小婉叫上赵青青加入。
嘿嘿,流水作业。
装了二十碗现吃的,再分别装了三大钵子,给赵继科他们留一份,给赵维命家送一份,赵大柱家送一份。
我真是个懂人情事故的美少女啊!林小婉心情暗自美丽,让赵青青他们先吃,她得先把豆腐脑舀到豆腐匣子里。
匣子是用水缸盖和大锅盖反过来当底板,临时用四块板订成方框放在上面,有点粗糙,但凑合着能用就行。
再用垫上用蚊帐代替包袱,垫在匣子里,把事腐脑舀进去,蚊帐覆过来包好,拿一块板子盖上,压上石头,就等把豆腐脑里的水榨出一些,就成豆腐了。
反复压了四匣,还有一点没装完,就让黄桂花和朱婆子送去给旁边挖地窑的人吃,取代梨糖水‘下午茶’了。
“姐姐,这个豆腐花好好次。”赵继义小朋友和赵银虎乖乖的坐着小矮凳,用一个墩凳当桌子,认真吃豆腐花,见林小婉忙完,对她举着一勺豆腐花。
林小婉也没客气,过去一口叼了。
“嗯,真的好好吃。”
这一通忙活下来,累是真的累,但很成就感爆棚啊。
哪怕还没看到豆腐的成品,吃上这口豆腐花,心里就美呆了。
“我觉得我能吃十碗。”赵月菊说。
“你想得美,每个人就只有一碗。”林小婉无情的打破她的妄想。
“那些卖豆腐的人,怎么不卖豆腐花呢?”纪春晓疑惑的问。
林小婉挺意外的,“啊?他们不卖豆腐花的吗?这卖五文钱一碗,城里的人应该很乐意吃吧?”
城里的她没注意过,镇上的豆腐店还真是没卖卖豆腐花的。
这么一想起来,她先前一直就没想过喝豆浆或吃豆腐花,是因为这里人固有的思想里,就没有过那两样东西?
“这怪不得!就像你说的豆腐渣能做成一种菜,可豆腐店的豆腐渣都是花钱给收泔水的人,请他们收走的,因为那东西放一下就会发霉发臭。”赵宝桐吃完一碗豆腐花,心情大好,就搭了一嘴。
嗯,语气中似乎有一丝丝小骄傲?
“所以,他们哪怕吃豆腐花,也不可能像你这样大方的放白糖,味道自然就寡淡,那喜欢吃的人就少,还不如都做成豆腐,要知道,豆腐可算是荤菜。”