:“……哦!”
弹幕:
【哦!没听说过!】
【我知道了!这个草,一听就很辣!肯定是拿来当调味料的!】
【中医学生前来报到!辣蓼草可以入药的!】ωωw.Bǐqυgétν.net
却听赵心晴继续解释道:
“辣蓼草可以拿来制作酒曲。”
“我们有大量的桑葚。”
“很容易就能酿造桑葚酒出来!”
苏白眼中一亮:
“哦?酿酒吗?”
“这的确是转化保存粮食和水果的好方式之一!”
因为酿造过程中的发酵和酒精的杀菌作用,酒液能够保存很长的时间。
一些弹幕迟疑道:
【emmmmm……虽然我不太懂,但是单靠辣蓼草,就能做出酒曲来吗?】
【我怎么记得酒曲这种东西的制作流程,比较复杂?】
【而且……似乎需要谷物的参与吧?你们总不可能把刚刚发芽育秧的水稻拿来一起酿酒吧?】
赵心晴嘿嘿笑道:
“说得没错,辣蓼草只是酒曲的材料之一,酒曲的主要材料,是曲霉菌,而这种菌种,通常出现在发霉的谷物上。”
“不过,我们拥有的谷物,可不光是水稻。”
“我知道去哪里能找到!”
说着,赵心晴直接动手,将地上的辣蓼草摘下许多,平铺在苏白背篓里,将背篓的缝隙填补,而后在里面堆放了满满的桑葚。
就连赵心晴自己的鱼皮袋,也塞满了桑葚。
而后两人又去了一趟红松林,用五个竹筒收集了松树树脂,转身下山去了。
来到了山脚下的紫苜蓿丛,赵心晴让苏白去牵小吃货,自己则一头扎进了紫苜蓿丛中,在地面上寻找着什么。
这一找,直接找到了傍晚五点半,太阳几乎要下山,赵心晴才洋溢着满足的笑容,从紫苜蓿丛中走了出来。
她掌心中,躺着许多粒紫苜蓿的种子。
不同的是,这些紫苜蓿的种子,并不是能吃的那种健康种子,而是脱落在地,受了一些潮湿,又得不到阳光照射,从而发霉的。
种子表面几乎被密密麻麻的白色菌丝缠绕。
赵心晴摊开手掌,放在镜头下,解释道:
“这就是曲霉菌。”
“紫苜蓿种子虽然不是主流的谷物,但其中也有大量的淀粉和糖分,同